این ظرف سرو غذا چوبی ۱۰۰٪ دستساز ایرانی است. جنس چوب آن از درخت توسکا شمال ایران می‌باشد. این ظرف چوبی با یک لایه از روغن خوراکی پوشش داده شده است که قابل مصرف برای سرو مواد خوراکی باشد. این ظرف های چوبی هم برای خوراکی های خشک و هم خوارکی های تر قابل استفاده است. اردو خوری ها مانند ظرف های دیگر به راحتی قابل شستشو می‌باشد. جالب است بدانید که ظروف چوبی به نسبت دیگر ظروف قابلیت مناسبی برای حفظ سلامتی مواد غذایی را داشته و نگرانی در تولید باکتری و میکروب روی سطح ظرف بسیار کمتر از انواع دیگر ظروف است.
برای نگهداری بهتر از این ظروف چوبی و طول عمر بیشتر آن لطفا موارد زیر را رعایت نمایید:
۱. با ماشین ظرفشویی شستشو نشود
۲. ترجیحا از مواد شوینده ملایم برای شستشو استفاده شود
۳. مدت زمان طولانی در آب قرار ندهید
۴. برای مواردی که احساس میکنید لازم است سطح ظرف چوبی را ترمیم انجام دهید، میتوانید سمباده خیلی نرم روی خش ها ی سطح چوب استفاده کنید تا سطح آن یکدست شود و سپس با شوینده ملایم شستشو کنید
۵. هر چند این ظروف چوبی برای سرو خوراکی است اما با توجه به اینکه از مواد شیمیایی و صنعتی برای پولیش آنها استفاده نشده است، بنابراین از سرو غذاهای بسیار چرب و یا رنگی، مانند خورشت های دارای رب گوجه فرنگی زیاد، خودداری نمایید. زیرا رنگ این مواد غذایی به سطوح داخلی چوب نفوذ کرده و جذابیت و زیبایی آنها را کاهش می‌دهد
۶. در صورتی که سطح ظرف چوبی خشک و آسیب پذیر شده بود میتوانید مقدار بسیار بسیار کمی از روغن های خوراکی مانند روغن کنجد، گردو و یا حتی روغن آفتابگردان را روی تمام سطح چوب بزنید تا مانند یک پوشش ملایم عمل نماید.
